Garanti Bilgisi: 4 Yil

Teslimat Bilgisi:2 Gün

Hacettepe Üniversitesi kesin ve kesinlikle kooperatif haricinde Anzer balı tahlilini başka hiç bir gerçek ve tüzel kişilire yapmamaktadır. Anzer balına uygunluk göstermeyen ballar üreticilere geri iade edilir. Tahlil ücreti üreticilerden tahsil edilir. Anzer balına uygunluk gösteren ballar üreticiden tartılarak teslim alınır.

Anzer Kooperatifimiz yönetiminden en az 3 kişi ve gıda mühendisi nezaretinde çalışan kişilerle beraber hijyenik bir ortamda 250 gram, 500 gram ve 1000 gram olarak cam kavanozlara güvenlik bandajı vurulup ve etiketlenip kursun mühürle mühürlenip dolumu yapılmış olur.
 

Kooperatifimizin üretim izni, Dolum izni, TSE belgesi, Türk Patent Enstitüsü’nden Anzer Balı Kooperatifi ve Anzer balı markalarımız bulunmaktadır. Ayrıca kooperatifimizin hiç bir yerde satış müdürlüğü ve distribütörlüğü bulunmamaktadır. Direkt üreticiden halka arz seklinde çalışmaktayız.

Bugüne kadar kooperatifimizin birebir ürünlerini taklit eden kişi ve kuruluşlar hakkında adli merciler nezdinde yaptığımız suç duyuruları ve haklarında açılan ceza davalarımız bulunmaktadır.

Bir balın Anzer balı olabilmesi için :
 

• ANZER BALLIKÖY ANZER YAYLASI’nda üretilmesi gerekir.
• Anzer Balı Tahlilleri kesinlikle bireysel özel firmalara ve özel şahislara yapılmamaktadır.
• Anzer Balı Tahlilleri sadece Kooperatif aracılığıyla yapılmaktadır.
• Anzere has endemik çiçeklerin balın içerisinde bulunması gerekir.
• Ağaç anlamındaki bitkilerin Anzer balının içerisinde bulunmaması gerekir.
• Anzer de Ağaç anlamında hiçbir bitki yoktur.
• Anzere has endemik çiçekler de ancak (Tahlille Laboratuvar ortamında belirlenmektedir).
• Anzer’in komşu köylerinde ve aşağı köylerinde, Ağaç anlamında bitki çeşitliliği zengindir.
• Yaylamızı diğer yaylalardan ayıran en önemli özelliklerden bir taneside budur.
• Eğer Balda, komar çiçeği (orman gülü, beyaz , mavi komar ), böğürtlen, Ağaç likapa ( yaban mersini), erik, , armut,elma, çifin, kuş burnu, çam ,kestane , ihlamur, karamiş, Akasya….gibiii… bitkilerin bulunması , balın anzer yayalasında üretilmediğine kanıttır.. balımızda bu gibi bitkilerden kesinlikle bulunmamaktadır……Anzer hariç diğer yaylaların hepsinde bu bitkiler mevcuttur.

Hacettepe Universitesi

• Hacettepe universitesi bireysel şahıslara Anzer balı Tahlili yapmamaktadır.
• Ülkemizin farklı üniversiteleri örneğin: Ege üniversitesi gibi universiteler Anzer balı florasını Anzere gelipte incelememişlerdir.
• Anzer Balının Tahlili sadece ve sadece Hacettepe üniversitesinde yapılmaktadır,
• Hacettepe Universitesi 1978 Yılında Anzer Balı Florasını incelemiştir.
• Anzer balının Tahlilleri bu gibi farklı universitelerde yapılamamaktadır.